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節約簡単レシピ
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ロールトンカツ

豚肩ロース薄切り
又は
豚バラ薄切り
海苔
卵
パン粉
小麦粉
サラダ油
塩
コショウ
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200g
〃
〃
適量
〃
〃
〃
少々
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- 肉を広げ塩コショウを振る。
- 海苔をのせて巻くあれば海苔の代わりに大葉と梅肉をのせてもよい。
- 小麦粉,卵,パン粉の順にくぐらせ170℃〜180℃の油で2〜3分揚げる
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海苔を梅肉と大葉にかえてもおいしい |
*「冷蔵庫にあるもので作ろう!」が基本なので、材料の大きさや量はまちまちです。
調味料は、その都度ご自分の好みに加減して下さい。
*分量は、約3〜4人前です。 |
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