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1. 豚肉を広げもやしを適量のせて包み、包み終わりに片栗粉を少量ふる。
2. フライパンを熱して１の巻き終わりを下にして入れ、型が固まってきたら転がしながら焼き色をつける。
3. ａを混ぜ合わせ、２に回しかけて焼く。