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手 作 り ド レ ッ シ ン グ で 節 約
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| に ん じ ん ド レ ッ シ ン グ ページTopへ | ||
| にんじん 玉ねぎ オリーブ油 酢 しょうゆ 砂糖 塩 |
中1/2本 中1/2個 125cc 80cc 60cc 大さじ1 小さじ1/2 |
保存期間 約1〜2週間 にんじんと玉ねぎをすりおろし、材料を混ぜ合わせる。 (フードプロセッサーなどで、すごく細かくして混ぜ合わせると簡単です。) |
| 玉 ね ぎ ド レ ッ シ ン グ ページTopへ | ||
| 玉ねぎスライス 砂糖 塩 酢 サラダ油 みりん 酒 しょうゆ |
1個 大さじ1.5 小さじ1 大さじ5 〃 小さじ5 〃 〃 |
保存期間 約1週間 私は、玉ねぎのスライスは野菜にかけにくいので、みじん切りにしています。 |
| 中 華 ド レ ッ シ ン グ @ ページTopへ | ||
| サラダ油 ゴマ油 ラー油 酢 しょうゆ 塩 コショウ 砂糖 すりおろしたにんにく 白ゴマ |
大さじ7 大さじ2 少々 大さじ4 大さじ1 少々 〃 小さじ1 適量 〃 |
保存期間 約1ヶ月 |
| 中 華 ド レ ッ シ ン グ A ページTopへ | ||
| しょうゆ 酢 砂糖 ごま油 |
大さじ4 大さじ3 小さじ1 小さじ1/2 |
保存期間 約2〜3日 サラダだけでなく、中華風和え物にしてもおいしいです。 |
| イ タ リ ア ン ド レ ッ シ ン グ ページTopへ | ||
| オリーブ油 ワインビネガー 塩 コショウ ブラックオリーブ きざんだバジル すりおろしたにんにく 砂糖 |
大さじ10 大さじ3 少々 〃 2個 2枚 適量 小さじ1 |
保存期間 約1ヶ月 |
| ト マ ト ド レ ッ シ ン グ ページTopへ | ||
| サラダ油 酢 塩 コショウ 砂糖 トマト(あられ切り) すりおろした玉ねぎ |
大さじ6 大さじ4 小さじ1 少々 ひとつまみ 1/2 1/4 |
保存期間 約2〜3日 少し時間をおいて食べると味がなじむ |
| ラ ビ ゴ ッ ト ソ ー ス ページTopへ | ||
| サラダ油 酢 白ワイン 塩 砂糖 こしょう らっきょう ゆで卵の白身 玉ねぎみじん切り |
大さじ4 〃 大さじ1 小さじ1 少々 〃 約6〜8個 1個 大さじ1 |
保存期間 約2〜3日 |
| フ レ ン チ ド レ ッ シ ン グ @ ページTopへ | ||
| サラダ油 酢 塩 コショウ 砂糖 |
大さじ6 大さじ4 小さじ1 少々 ひとつまみ |
保存期間 約2〜3日 |
| フ レ ン チ ド レ ッ シ ン グ A ページTopへ | ||
| オリーブ油 ワインビネガー マスタード 塩 コショウ |
大さじ6.5 大さじ 小さじ1 少々 〃 |
保存期間 約1週間 |
| し ょ う が ド レ ッ シ ン グ ページTopへ | ||
| フレンチドレッシング おろししょうが 青じそみじん切り |
大さじ5 大さじ2 4枚分 |
保存期間 約2〜3日 |
| ピ リ 辛 ド レ ッ シ ン グ ページTopへ | ||
| フレンチドレッシング おろしにんにく からし おろし玉ねぎ |
大さじ5 小さじ2 適量 大さじ1 |
保存期間 約2〜3日 にんにくは長い時間臭いが残ります。加減してください。 |
| キ ウ イ ド レ ッ シ ン グ ページTopへ | ||
| フレンチドレッシング キウイフルーツ (裏ごししたもの) |
大さじ6 1/2個 |
保存期間 約2〜3日 |
| み そ ド レ ッ シ ン グ@ ページTopへ | ||
| フレンチドレッシング みそ みりん からし |
大さじ8 小さじ4 小さじ2 適量 |
保存期間 約2〜3日 |
| し ょ う ゆ ド レ ッ シ ン グ ページTopへ | ||
| フレンチドレッシング しょうゆ |
大さじ6 大さじ1 |
保存期間 約2〜3日 |
| み ぞ れ ド レ ッ シ ン グ ページTopへ | ||
| フレンチドレッシング 大根おろし しょうゆ |
大さじ5 カップ1/2 小さじ2 |
保存期間 約2〜3日 大根おろしはきつめに水を切る |