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1. こんにゃくは２cmのさいころ切りにする。
2. 鍋にａを入れ弱火で、粘りが出るまで練る。
3. 耐熱容器にバターを塗り、こんにゃくを入れ、２をかける。
4. ３にチーズを適量かけ、オーブンで焼く。