1万円へそくっちゃお!!
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太刀魚のバターソテー
太刀魚
小麦粉
バター
塩
こしょう
4切れ
適量
〃
少々
〃
太刀魚に塩、こしょうをして少し時間を置き(30分程度)水気を切って、小麦粉をまぶす。
フライパンバターを熱し、太刀魚を焼く。
*「冷蔵庫にあるもので作ろう!」が基本なので、材料の大きさや量はまちまちです。
調味料は、その都度ご自分の好みに加減して下さい。
*分量は、約3〜4人前です。
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