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1. 白菜はせんいにそって５ｃｍの短冊に切り，ベーコンも短冊に切る。にんにくはみじん切りにする。
2. 鍋に少量のサラダ油を熱し，にんにくを炒め香りがでてきたらベーコン，白菜を炒める。
3. ２に牛乳，固形スープの素を入れ少し煮て塩，コショウで味をととのえる。
4. 最後に水溶き片栗粉でとろみをつける。