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節約簡単レシピ



          
ブロッコリーとベーコンのスープ煮





ブロッコリー
ベーコン
コンソメスープの素
にんにく


コショウ
水溶き片栗粉
サラダ油
1房
2枚
1個
1かけ
1.5カップ
適量


  1. .ブロッコリーは小分けにし、ベーコンはたんざく切りに、にんにくはみじん切りにする。
  2. 中華鍋に少量の油を熱し、ベーコンとにんにくを炒め、香りが出たら水と固形スープの素を入れ煮る。
  3. ブロッコリーに火がとおったら、塩とコショウで味をととのえ、最後に水溶き片栗粉でとろみを付ける。



*「冷蔵庫にあるもので作ろう!」が基本なので、材料の大きさや量はまちまちです。
 調味料は、その都度ご自分の好みに加減して下さい。

*分量は、約3〜4人前です。


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