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節約簡単レシピ



          
にんじんの和風グラッセ





にんじん
鶏肉
固形スープの素

(砂糖
しょう油
水)

こしょう
バター
2本
1枚
1/2個

大さじ2
大さじ1
カップ1
適量

  1. にんじんは乱切りに、鶏肉は1口大に切る。
  2. 鍋にバーターを溶かし、鶏肉、にんじんを炒める。
  3. 鶏肉に少し焼き色がついたら、aと固形スープの素を入れ弱火で20〜30分程度煮込む。

*「冷蔵庫にあるもので作ろう!」が基本なので、材料の大きさや量はまちまちです。
 調味料は、その都度ご自分の好みに加減して下さい。

*分量は、約3〜4人前です。


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