1万円へそくっちゃお!!
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にんじんの和風グラッセ
にんじん
鶏肉
固形スープの素
a
(砂糖
しょう油
水)
塩
こしょう
バター
2本
1枚
1/2個
大さじ2
大さじ1
カップ1
適量
〃
〃
にんじんは乱切りに、鶏肉は1口大に切る。
鍋にバーターを溶かし、鶏肉、にんじんを炒める。
鶏肉に少し焼き色がついたら、aと固形スープの素を入れ弱火で20〜30分程度煮込む。
*「冷蔵庫にあるもので作ろう!」が基本なので、材料の大きさや量はまちまちです。
調味料は、その都度ご自分の好みに加減して下さい。
*分量は、約3〜4人前です。
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