1万円へそくっちゃお!!
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大根と牛肉の煮物
大根
牛コマ切れ肉
しょうゆ
砂糖
酒
みりん
1/2
150g
大さじ4
大さじ1.5
大さじ1
〃
大根は1cmの半月切りにし牛肉は食べやすい大きさに切る。
鍋に水3カップとしょうゆ,砂糖,酒,みりんを入れ煮立たせる。
牛肉と大根を入れ,大根がやわらかくなるまで煮る。
鶏肉に替えてもおいしいです。
*「冷蔵庫にあるもので作ろう!」が基本なので、材料の大きさや量はまちまちです。
調味料は、その都度ご自分の好みに加減して下さい。
*分量は、約3〜4人前です。
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